Les hommes au foyer

La vie sociale en Inde est organisée très différemment par rapport à l'Europe....  Je vous ai présenté Sri Chan ?

Shri Chand

Il s'agit d'un homme à l'âge indéfinissable qui vient d'une des régions les plus pauvres de l'Inde, le Bihar. Comme beaucoup de Bihari, il est venu à Mumbai pour gagner sa vie et soutenir sa famille restée là bas. Il travaille dans la maisonnée dans laquelle j'habite* et est responsable de ma logistique quotidienne en attenant le retour de Shyam (parti se marier dans son Bihar natal). Sri Chan se charge des courses, de la cuisine, du ménage, de la lessive et du repassage. Il s'occupe aussi de préparer mon 'tiffin', petit pique nique livré au bureau à l'heure du repas.  Pendant que je vais travailler, il s'occupe de mon chez moi et de mon bien-être à mon retour du bureau. Il est très attachant et très gentil avec moi. Il fait sans cesse de nouveaux plats toujours très innovateurs, et samedi soir, me prépare des Sev Puri car il sait que c'est mon snack préféré !

La différence avec une femme au foyer ? Sri Chan est payé (environ 70 euros par mois) et ne dort pas dans un lit conjugal mais par terre dans la cuisine.... Il est en revanche nourri, logé, blanchi comme la plupart des femmes au foyer...

Sev Puri

Mmmmm ... Sev Puri ! Ce sont de petits snacks avec un base croustillante garnie d'échalottes et de tomates coupées en petits morceaux ainsi qu d'une pâte verte épicée (piment, coriandre, menthe). Le dessus est saupoudré de... chais pas... de petites brindilles croustillantes aussi. Tout simple mais un vrai régal !

La plaque de la maison Agarwal

"Mon" portail est à gauche

Voilà l'entrée de la maison

* La maison Agarwal est un petit immeuble de 7 étages avec de nombreux appartements. La plupart d'entre eux sont occupés par les membres de la famille de mon employeur, certains autres sont loués à des particuliers. Pour ma part, je suis logée dans un appartement au rez de chaussée.